「 Dari K 」 の情報
搾りたてのカカオペーストを使った、3つの食感を味わう「カカオパフェ」新発売 - 時事通信
日本ではあまり知られていないインドネシアのカカオ農家に対して栽培や発酵指導を行い、カカオ豆の高品質化を実現してきたDari Kの直営店では、搾りたての
低価格で取引しているカカオ農家の生活改善を目指す。チョコレートメーカーの願い - ライブドア ...
そう語るのは、「Dari K」代表取締役の吉野慶一さん。 大手金融機関に勤めていたが、10年前にインドネシアのカカオ農家の生活を改善したいと、チョコレートメーカーを立ち
京都の食にまつわるショップ＆祇園祭から「持続可能な社会」を考える
インドネシア産のカカオを使用した京都発のクラフトチョコレートショップ「Dari K」の「カカオ・バル」￥1250（3個入り）。「バル」は、