KURAGE online ｜ インドネシア の情報 > 発酵指導 「 発酵指導 」 の情報 搾りたてのカカオペーストを使った、3つの食感を味わう「カカオパフェ」新発売 - 時事通信 2021/11/27 Dari K, インドネシア, カカオ豆, カカオ農家, 日本, 発酵指導, 直営店, 高品質化 日本ではあまり知られていないインドネシアのカカオ農家に対して栽培や発酵指導を行い、カカオ豆の高品質化を実現してきたDari Kの直営店では、搾りたての
