KURAGE online | インドネシア の情報 > 逆手 「 逆手 」 の情報 コロナ禍で食に新たなトレンド 料理が結ぶ日イ友情を BSD | じゃかるた新聞 2021/12/18 インドネシア, コロナ禍, バンテン州南タンゲラン, 一端, 和式夜市, 日本食文化, 様子, 逆手, 進化 インドネシアに浸透した日本食文化も、コロナ禍を逆手にとって進化を遂げようとしている。その一端をバンテン州南タンゲランにある和式夜市の様子から報告したい