「 サンバル 」 の情報 

インドネシア・バリ島マス村から島根県美郷町に移住した地域おこし協力隊の夫婦が、インドネシアの辛味調味料「サンバル」を商品化した。

インドネシアのバリ料理をGW期間中もチキンのサテ、レモングラスを使ったエビのサラダ、BBQソースにはサンバルやピーナッツソースなど、香り