インドネシアの発酵食品テンペをヒントに Mycotech Labが素材「マッシュルームレザー」を開発

サスティナブルな素材として昨今注目を集めているのが、菌糸を使ったバイオマテリアルである。 2015年に設立されたインドネシアの企業 Mycotech関連キーワードはありません