松本人志、“沈香”を使ったカクテルに大感動 「究極の一杯」を探す旅へ - Sirabee

鹿山氏はまず、インドネシア伝統の漢方飲料“ジャムウ”を学び自分のオリジナル・カクテルを進化させるべく、街の市場で色々な食材を試食しながら“ジャムウ”を関連キーワードはありません