テンペの「サステナブルから揚げ」販売開始。食の選択肢を提案。 - All About NEWS

インドネシアの納豆とも呼ばれることもありますが、ネバネバせず、クセもニオイも少ない為、料理の幅が広がる食材。「畑の肉」と言われる大豆を原料に発酵し作関連キーワードはありません