インドネシア | KURAGE online

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大豆使用、インドネシアの発酵食 「テンペ」家庭の万能食 いなべの「女王」 SNSでレシピ紹介

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大豆を使ったインドネシアの発酵食「テンペ」の魅力を伝える活動にいなべ市の安藤えりさん(36)が取り組んでいる。臭いはほとんどなく、加熱するとくん製肉関連キーワードはありません

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