テイクオフ：「揚げ物大国インドネシ…

インドネシアの路上に並ぶ店では、揚げ物をよく見かける。日本の野菜かき揚げに似たものから、豆腐を揚げたもの、フライドチキン、パイ生地で春雨関連キーワードはありません